Projectgebaseerd leren op zijn best: onze studenten presenteren in het Majestic Hotel
- Categorieën Academici, Evenementen, Toerisme & Hospitality Management
De echte waarde van ESEI: Projectgebaseerd leren
We zijn trots om verslag uit te brengen over een spannend project waaraan enkele van onze masterstudenten de kans hebben gehad om deel te nemen. De klas van Victoria Masters werd uitgenodigd om zichzelf te bewijzen voor het HR-team van het Majestic Hotel - en dat deden ze met vlag en wimpel. Hier is hoe het evenement zich ontvouwde.
De voordelen van projectgebaseerd leren
Bij ESEI zijn we grote voorstanders van Projectmatig Leren (PGO). Het is een benadering van leren die studenten in staat stelt te leren door actief deel te nemen aan real-world projecten die voor hen betekenisvol zijn. Zoals ons hoofd van de academische wereld Rosanna West in een eerdere uitleg heeft uitgelegd: blogpost, “PBL verbindt studenten met de echte wereld.”
We moedigen onze professoren aan om activiteiten buiten het klaslokaal te plannen en hun studenten samen met lokale bedrijven te laten werken aan echte zakelijke problemen. En Victoria Masters, onze docente voor de module Professionele communicatie en ontwikkeling, organiseerde een fantastische kans voor haar studenten om precies dat te doen.
Ze bedacht een unieke uitdaging die studenten levensechte ervaringen zou geven die ze kunnen toevoegen aan hun professionele portfolio's.
Presentaties van onze studenten in het Majestic Hotel
Dit was meer dan alleen een schoolactiviteit - er stond echt op het spel. Victoria's studenten kregen de kans om hun ideeën voor onboarding-activiteiten te presenteren voor het HR-team van het Majestic Hotel.
Het doel?
Als ze het goed deden, zouden sommige van hun ideeën worden geïmplementeerd in het onboardingproces van het hotel. Victoria zegt dat ze het project gepland had om "geef de studenten uit de eerste hand ervaring van nauwe samenwerking met een iconisch luxehotel in de stad Barcelona."
“De activiteiten waren gebaseerd op de waarden van het hotel en minimaal één per groep moest duurzaam zijn”, legt Victoria uit. “In de klas hadden we presentatievaardigheden en overredingstechnieken bestudeerd. Dus de studenten hadden de theorie gebruikt en nu hadden ze de kans om het in de praktijk te brengen,” zij voegt toe.
Het innovatieve onboarding-evenement waaraan onze studenten deelnamen, werd georganiseerd met de steun van de HR-trainingsmanager van het hotel, Sergi Mora.
"Dit project is belangrijk voor ons omdat we onboarding beschouwen als een van de belangrijkste onderdelen van het gehele wervingsproces", hij zegt.
Volgens dhr. Mora is het onboardingproces de eerste indruk die nieuwe rekruten krijgen van het bedrijf waar ze net bij zijn gekomen. Daarom is het zo belangrijk om hen een boeiende onboarding-ervaring te bieden.
De reden waarom de heer Mora en zijn team ervoor kozen om met onze studenten te werken, was omdat ze een nieuw paar ogen wilden binnenhalen: gemotiveerde professionals met innovatieve ideeën.
“Het betekent niet dat we ouderwets zijn, maar we willen graag op zoek naar nieuwe ideeën, nieuwe activiteiten, meer dynamiek en we zijn er helemaal van overtuigd dat we dit met Esei krijgen,” hij zegt.
Hij gaat verder met te zeggen dat het onboarding-evenement een "perfecte kans was om ons concept van onboarding te verdraaien" en het hele proces opnieuw uit te vinden, zoals vereist door hun bedrijfswaarden.
Theorie in de praktijk brengen: vanuit het perspectief van de student
De Professionele communicatie- en ontwikkelingsmodule helpt studenten grip te krijgen op effectieve verbale en non-verbale communicatiestrategieën voor de werkplek. Het doet dit zowel op het gebied van interne communicatie als externe communicatie en traint ook studenten om in het openbaar te spreken en hun presentatie- en filmvaardigheden te ontwikkelen. De presentatie in het Majestic Hotel gaf studenten de kans om al deze vaardigheden te demonstreren.
De klas werd in vijf groepen verdeeld en ze presenteerden elk de ideeën die ze hadden voorbereid.
Maar hoe deden ze het?
Volgens student Novi Kartikasari: “Het was een vlotte start van het begin tot het einde. Het ging beter dan ik had verwacht. Elke groep presenteerde hun activiteiten en hun beste.”
Op de vraag hoe hun team zich op de presentatie heeft voorbereid, zegt Kasper Baars: “Tijdens de kerstvakantie kwamen we elk met verschillende ideeën op basis van het bedrijf en de servicewaarde die al werd geleverd. Vervolgens presenteerden we onze ideeën in onze groep en stemden voor elk de beste twee. We herhaalden dit vervolgens met de hele klas en lieten ze stemmen op onze twee beste ideeën. Daarna werkten we verdere details uit en gaven we iedereen rollen - presentator, tijdwaarnemer, groepsondersteuning, enz. "
Voorbeelden van onboarding-activiteiten ontworpen door onze studenten
Het team van Kasper en Novi – The Luxury Strategy Team – bedachten drie activiteiten: één ijsbrekerspel en twee activiteiten om de waarden van het bedrijf en de luxeafdeling te illustreren. Dit waren de ideeën die ze presenteerden:
- Jenga ijsbreker
Om te beginnen presenteerde het team een ijsbrekerspel voor de nieuwe medewerkers om elkaar op een leuke, creatieve manier te leren kennen.
Zoals Kasper uitlegt: “Jenga is het startpunt van vele gezellige bijeenkomsten. Het is een supergemakkelijk spel om uit te leggen en iedereen kan op elk moment meedoen. Als je een blok tekent, moet de speler de vraag op dat blok lezen en het antwoord met de groep delen voordat hij het stuk bovenop de toren plaatst. Dit kan spannende gesprekken op gang brengen. Vragen zijn onder meer: Beschrijf uw gemiddelde vrijdagavond. Waar geef je te veel geld aan uit? Of als je in de tijd kon reizen, waar zou je dan heen gaan?” - Een beetje vonk
Volgens Kasper demonstreerde de game een kernwaarde van het bedrijf: "samenwerken'.
“We vroegen de deelnemers om met de aangeleverde materialen (tijdschriften, kleurpotloden, lijm, schaar, enz.) een gepersonaliseerde kaart te maken op basis van een gastprofiel. Elke groep kon zijn kaart presenteren en wij traden op als jury om de beste te kiezen. hij zegt. - Majestueuze reis
Het doel van de laatste activiteit was om de waarde aan te tonen: van "sta open om van het menu af te gaan".
“Een gedenkwaardige klantervaring gaat verder dan het standaard hotelaanbod,” zegt Kasper. "Dus voor deze activiteit hebben we groepen gevraagd om een reisgids voor te bereiden op basis van dezelfde gastprofielen met als doel een authentieke Barcelona-ervaring te bieden," hij zegt.
Kasper is een zelfverzekerde spreker, dus hij was helemaal niet zenuwachtig om voor een menigte te spreken.
“Omdat de feedback positief was, verliep de presentatie erg goed. Er was veel creativiteit in omloop en ik geloof dat het de waarden goed aantoonde. Het leek ook alsof mensen echt plezier hadden, wat geweldig is, " hij zegt.
Afhaalmaaltijden van het evenement
Al met al was Novi erg blij met wat ze leerde.
“Het was een nuttige ervaring. Het verrijkte mijn soft skills rond het werken in een team, het worden van een probleemoplosser, effectief communiceren binnen de groep en het leveren en ontvangen van ideeën.” ze zegt.
Kasper voelt hetzelfde.
“Aan de andere kant is het handig om je echt in onboarding-processen te verdiepen, en hoe je bedrijfswaarden op een interactieve manier kunt uitleggen. Aan de andere kant was de organisatie die erachter zit, niet alleen binnen de groep maar met de hele klas, de professor, het hotel, een zeer waardevolle ervaring op het gebied van stakeholder-, tijd- en logistiek management.” hij zegt.
Victoria was ook erg blij met de deelname en prestaties van de studenten. Naast de groep van Novi en Kasper, belichtte ze een andere activiteit die haar is bijgebleven, namelijk 'Zoek de 10 fouten'. Het betrof een teamactiviteit waarbij nieuwe rekruten fouten in de huishouding van een hotelkamer moeten opsporen.
"Zoals verwacht was ik nerveus voordat ik ging presenteren, vooral omdat ik me echt zorgen maakte over het overlopen van onze presentatietijd en het beïnvloeden van onze andere klasgenoten," zegt María Fernanda Arechavaleta, een lid van het team dat deze leuke speurtocht heeft ontworpen. "Maar toen ik eenmaal begon te praten en naar de positieve reacties van de hele klas keek, ging mijn angst weg."
María Fernanda was blij met hoe de presentaties verliepen en ze vond de ervaring erg nuttig. “Ik geloof dat deze ervaringen ons helpen een realistischer beeld te krijgen van hoe teamwerk en pitches eruit zien buiten de academische omgeving. Bovendien zijn ze een kans om begin met het opbouwen van een professioneel netwerk' ze zegt.
De heer Mora bevestigde opnieuw dat ze "maximaal voordeel" zullen halen uit de ideeën die tijdens het evenement werden gepresenteerd en dat ze van plan zijn een aantal ervan te implementeren in het onboardingproces van het Majestic Hotel.
http://www.youtube.com/watch?v=yqLhHiRgYmA
Ben je geïntrigeerd door de aanpak van Project-Based Learning? Wil je een opleiding volgen die je kan voorbereiden op een succesvolle carrière? Bekijk onze Master programma's en solliciteer nu!
Label:Projectgebaseerd leren
Volgende post