Beste vegetarische restaurants in Barcelona: een gids
- Categorieën Barcelona
Barcelona is een stad die bekend staat om zijn rijke culturele erfgoed, heerlijke keuken en bruisend nachtleven. Het is ook een geweldige bestemming voor liefhebbers van vegetarisch eten, met een scala aan vegetarische restaurants die tegemoet komen aan verschillende dieetvoorkeuren. In deze blogpost zullen we enkele van de beste vegetarische restaurants in Barcelona verkennen, die een breed scala aan vegetarische gerechten bieden die zeker in de smaak zullen vallen.
1) Teresa Carlos
Teresa Carles is een beroemd vegetarisch restaurant in Barcelona dat sinds 1979 heerlijke vegetarische gerechten serveert. Het restaurant gebruikt verse, lokaal geproduceerde en biologische ingrediënten om een verscheidenheid aan vegetarische gerechten te creëren. Het menu bevat salades, soepen, sandwiches, wraps en hoofdgerechten die allemaal vegetarisch en veganistisch zijn. De opvallende gerechten bij Teresa Carles zijn veganistische burgers en hun beroemde hummusschotel. Als je in Barcelona bent en op zoek bent naar een gezonde en heerlijke vegetarische maaltijd, dan is Teresa Carles een must om te bezoeken.
2) Begane grond
Rasoterra is een vegetarisch restaurant in de Gotische wijk van Barcelona. De filosofie van het restaurant is om plantaardig voedsel te serveren dat duurzaam, gezond en lekker is. Het menu van Rasoterra wisselt regelmatig op basis van seizoensbeschikbaarheid en biedt een verscheidenheid aan veganistische en vegetarische gerechten. De opvallende gerechten bij Rasoterra zijn veganistische paella en hun zelfgemaakte seitan. Het restaurant heeft ook een uitgebreide wijn- en bierkaart, waardoor het een geweldige plek is voor een avondje uit met vrienden.
3) Vlas & Boerenkool
Flax & Kale is een trendy vegetarisch restaurant in hartje Barcelona. Het menu van het restaurant richt zich op een gezonde, plantaardige keuken en bevat gerechten als rauwe sushibroodjes, veganistische burgers en glutenvrije pizza. De opvallende gerechten bij Flax & Kale zijn hun kleurrijke en creatieve kommen, die boordevol verse groenten, granen en plantaardige eiwitten zitten. Naast eten biedt Flax & Kale ook een verscheidenheid aan gezonde sappen en smoothies, waardoor het een perfecte plek is voor een gezonde brunch of lunch.
4) Vegetalia
Vegetalia is een vegetarisch restaurant dat sinds 2007 plantaardige gerechten serveert in Barcelona. Het menu van Vegetalia bevat een verscheidenheid aan veganistische en vegetarische gerechten, waaronder soepen, salades, wraps en hamburgers. De opvallende gerechten bij Vegetalia zijn hun stevige veganistische stoofschotels, die perfect zijn voor een kille dag in Barcelona. Het restaurant biedt ook een verscheidenheid aan biologische wijnen en bieren, waardoor het een geweldige plek is voor een informeel diner met vrienden.
5) BioCentrum
BioCenter is een vegetarisch restaurant dat gespecialiseerd is in biologische en natuurlijke voeding. Het menu van het restaurant bevat een verscheidenheid aan vegetarische en veganistische gerechten, waaronder salades, soepen, wraps en hamburgers. De opvallende gerechten bij BioCenter zijn hun veganistische lasagne en hun linzenburger. Naast hun eten heeft BioCenter ook een kleine winkel die biologische en natuurlijke producten verkoopt, waardoor het een geweldige plek is om gezonde snacks en supplementen in te slaan.
6) La Trocadéro
La Trocadero is een vegetarisch restaurant in de wijk Raval in Barcelona. Het menu van het restaurant bevat een verscheidenheid aan vegetarische en veganistische gerechten, waaronder salades, sandwiches, wraps en hoofdgerechten. De opvallende gerechten bij La Trocadero zijn hun veganistische kroketten en hun carpaccio van rode biet. Het restaurant heeft ook een klein terras waar u buiten van uw maaltijd kunt genieten, waardoor het een geweldige plek is voor een zomerse lunch of diner.
Barcelona is een geweldige bestemming voor liefhebbers van vegetarisch eten, met een verscheidenheid aan vegetarische restaurants die tegemoet komen aan verschillende dieetvoorkeuren. Of je nu op zoek bent naar een gezonde, plantaardige keuken of heerlijke veganistische hamburgers, er is voor elk wat wils in de vegetarische eetcultuur van Barcelona. Zorg ervoor dat u Teresa Carles, Rasoterra, Flax & Kale, Vegetalia, BioCenter en La Trocadero bezoekt tijdens uw volgende reis naar Barcelona en ontdek de heerlijke wereld van de vegetarische keuken in deze levendige stad.