Oradores Convidados da ESEI: Cafe Fred
No dia 24 de outubro, David e Jorge Boleas, fundadores do Café Fred Barcelona, estiveram na ESEI para dar uma palestra aos alunos sobre a metodologia Lean Startups e os processos criativos através da história da sua empresa.
Eles explicaram que a ideia do Café Fred lhes veio quando se lembraram de como, todas as manhãs de verão, em um bar da cidade onde cresceram; café quente e filtrado era colocado em garrafas de vidro e deixado na geladeira. O café frio seria então servido aos clientes após o almoço.
Essa lembrança de infância e o desejo de encontrar uma alternativa ao uso do café filtrado os levaram a descobrir uma técnica chamada cold brew. Respondeu também ao dilema: por que fazer café quente se vai ser bebido frio?'
Eles decidiram criar o Fred e mudar de suas próprias carreiras de design e fotografia para serem empreendedores que “fazem as coisas com o máximo cuidado e atenção aos detalhes”.
Hoje, 2 anos após a ideia original, Cafe Fred está presente em 80 estabelecimentos espalhados pela Espanha! Encontre aqui onde obter os seus produtos.
Eles concluíram a palestra dando alguns conselhos úteis a todos os futuros empreendedores da ESEI:
“Uma grande ideia não é nada sem um plano. Planeje com antecedência, planeje cada detalhe, uma ideia é apenas o ponto de partida.
Como você traz essa ideia para o mundo real fará a diferença”.
Mais uma vez, a ESEI gostaria de agradecer a David e Jorge por terem vindo compartilhar sua história, e também aos 60 participantes dos diferentes programas por sua participação muito ativa.
Saiba mais sobre Café Fred SUA PARTICIPAÇÃO FAZ A DIFERENÇA.