Dentro do Hotel ME Barcelona by Meliá: Uma Visita Guiada à Hotelaria Cinco Estrelas
Existe uma diferença significativa entre ler sobre o funcionamento de um hotel cinco estrelas e realmente vivenciá-lo com as pessoas que o administram. Para os alunos do programa ESEI... Mestrado em Gestão de Turismo e Hotelaria, a visita a Hotel ME Barcelona by Meliá tornou essa diferença tangível.
Alunos do curso de Gestão e Operações Hoteleiras, liderados pelo Professor Ariel Castillo, visitou um dos hotéis cinco estrelas mais impressionantes de Barcelona em uma visita técnica destinada a conectar a teoria abordada em sala de aula com as realidades práticas da gestão de um hotel de luxo em um dos mercados de hotelaria mais competitivos da Europa. A visita foi liderada por Marcos Domínguez Morell, Gerente da Aura e Supervisor do Terraço no ME Barcelona.
Sobre ME Barcelona Hotel by Meliá
Eu Barcelona faz parte da marca ME by Meliá, a coleção de hotéis com foco em estilo de vida dentro da Meliá Hotels International Localizado na Carrer de Casp, no coração do bairro Eixample de Barcelona, o imóvel é uma ousada declaração arquitetônica, instalado em uma torre imponente que se tornou um ícone da paisagem urbana da cidade.
O ME by Meliá se posiciona como uma marca de hotel para um público culturalmente curioso, com consciência de design e socialmente conectado. Não se trata de um luxo tradicional. É um luxo que valoriza o estilo de vida, construído em torno da música, da arte, do design e da cultura local, e o ME Barcelona incorpora essa identidade plenamente. O hotel funciona como um destino por si só, atraindo tanto hóspedes quanto moradores locais para seu terraço, seu bar e seus espaços.
O que os alunos viram e aprenderam
A visita começou com uma apresentação da empresa, contextualizando a marca ME by Meliá, seu posicionamento dentro do grupo Meliá e sua estratégia para se destacar no saturado mercado de hotéis de luxo de Barcelona.
Em seguida, os alunos fizeram uma visita guiada completa à propriedade, incluindo quartos de hotel, áreas comuns e áreas de serviço. Ao observarem a infraestrutura operacional por trás de uma experiência impecável para os hóspedes, a logística de limpeza, o fluxo de serviço, a coordenação da equipe e a gestão das instalações, os alunos puderam compreender aspectos das operações hoteleiras que são difíceis de serem totalmente assimilados apenas por meio de livros didáticos.
A visita também explorou como a ME Barcelona aborda o marketing e o posicionamento em um ambiente altamente competitivo. Barcelona abriga uma concentração excepcional de hotéis de luxo e de categoria superior, e entender como uma propriedade constrói uma identidade distinta, comunica-a de forma consistente em todos os pontos de contato e utiliza sua cultura de marca para atrair seu perfil de hóspede ideal é exatamente o tipo de pensamento estratégico que o curso de Gestão e Operações Hoteleiras visa desenvolver.
O valor da aprendizagem no campo
Esta visita é uma expressão direta do quê? aprendizagem baseada em projetos Como é, na prática, o curso de Gestão e Operações Hoteleiras da ESEI? Ele se baseia na convicção de que a formação mais valiosa na área da hotelaria acontece dentro de propriedades reais, com profissionais reais, que enfrentam desafios comerciais reais.
Barcelona oferece aos alunos da ESEI acesso a uma gama extraordinária de propriedades para aprendizado. A visita do ME Barcelona dá sequência a visitas de estudo anteriores em SLS Barcelona e Hotel Casa de Algodão, proporcionando aos alunos uma compreensão comparativa crescente de como diferentes propriedades de luxo e estilo de vida abordam o posicionamento, as operações e a experiência do hóspede no mesmo mercado competitivo.
Um agradecimento especial a Marcos Domínguez Morell, Gerente da Aura e Supervisor do Telhado, e Lisa Aponte, Gerente Assistente da Aura e especialista em Serviços VIP, por receber o grupo e compartilhar seus conhecimentos profissionais com os alunos.
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