Tim Wekezer | Facoltà ESEI 2024

Tim Wekezer è co-fondatore e CEO di waitrr.com, una società di ordini e pagamenti QR. Fondata nel 2015, Waitrr ha clienti in 7 paesi ed è stata selezionata come una delle migliori startup dell'ASEAN dal World Economic Forum.

Nato in una famiglia di proprietari di ristoranti e hotel, Tim comprende le operazioni del settore alimentare dentro e fuori, avendo servito il suo primo tavolo all'età di 8 anni e successivamente gestendo diversi locali del gruppo.

Nel 2017, Tim ha co-fondato thekeystone. sg, una residenza studentesca da 100 persone a Singapore. Tim è cresciuto in Germania e ha frequentato la Hotelschool The Hague, una business school orientata all'ospitalità nei Paesi Bassi (Bachelor of Business Administration) e l'INSEAD a Singapore (MBA) con uno scambio con la Wharton School presso l'Università della Pennsylvania.

Posizione attuale di Tim Wekezer

CEO di Waitrr Direttore del progetto per Keystone.

Mezza giornata:

• Insegnare agli studenti universitari
• Tutoraggio di avvio

Competenza principale di Tim Wekezer

• Passando da 0 a 1: Tim ha avviato numerose società ed è un esperto nell'avvio di attività da zero e con un budget molto limitato.
• Tecnologia di costruzione: Tim ha esperienza nella costruzione di piattaforme complesse (sia basate sul web che su app)
• Settore dell'ospitalità: Con oltre 25 anni di esperienza nel settore dell'ospitalità, Tim è un esperto sia nelle operazioni di ristorazione che in quelle alberghiere. Avendo lavorato per marchi come Hyatt e diversi ristoranti stellati Michelin, ha approfondimenti su alcuni dei migliori marchi mondiali del settore.
• La Metodologia Lean: Avendo creato numerose attività redditizie, Tim attribuisce grande importanza all'insegnamento della metodologia Lean in combinazione con diversi approcci nel settore dell'ospitalità.

Specialità didattiche

La specialità di Tim combina la tecnologia con l'ospitalità. Condivide i suoi apprendimenti con gli studenti, insegnando moduli in Innovazione nel settore dell'ospitalità, Gestione di alimenti e bevande e Modelli di business innovativi. Questi corsi preparano gli studenti per una carriera di successo come leader nel loro campo.

Impatto sugli studenti

Tim Wekezer è appassionato di aiutare gli studenti a lanciare le loro aziende e creare soluzioni con modelli di business di valore. Molti studenti apprezzano anche l'approccio pragmatico delle lezioni, che possono facilmente mettere in pratica nei loro progetti.

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