Alla scoperta del settore degli eventi a Barcellona: una visita guidata alla Torre Melina e al Centro Congressi Catalunya.
Un'aula scolastica può insegnare solo fino a un certo punto il settore degli eventi. A un certo punto, è necessario entrare in una location, parlare con le persone che la gestiscono e vedere come funziona tutto dall'interno. Questo è esattamente ciò che hanno fatto di recente gli studenti del Master in Tourism and Hospitality Management dell'ESEI, nell'ambito del modulo di Event Management e MICE Tourism, tenuto dalla professoressa Elena Altemir dell'ESEI.
La visita li ha portati in due delle sedi principali di Barcellona nel settore degli eventi professionali: il Catalunya Congress Centre e Torre Melina Gran MeliáAd accompagnarli in questa esperienza c'era Anna Bayarri, direttrice vendite di Torre Melina e professionista del settore alberghiero con oltre 20 anni di esperienza nelle vendite e nel marketing.
Imparare a leggere un locale
Il momento clou della visita è stato imparare a condurre un sopralluogo professionale, un'abilità fondamentale per l'organizzazione di eventi ma che raramente viene insegnata in modo approfondito.
Un sopralluogo è molto più di una semplice visita. Si tratta di una valutazione strutturata per stabilire se una location sia realisticamente in grado di supportare gli obiettivi di uno specifico evento. Sotto la guida di Anna Bayarri, gli studenti hanno imparato come i professionisti degli eventi vadano oltre l'apparenza e valutino uno spazio in base a criteri pratici: come si muoveranno i partecipanti al suo interno, come si comporterà la logistica operativa e se l'infrastruttura corrisponde effettivamente alle esigenze del cliente.
Affrontare la visita da questa prospettiva professionale ha fornito agli studenti un quadro di riferimento operativo da poter utilizzare nelle loro future carriere.
Comprendere da vicino il settore MICE
La visita ha inoltre offerto agli studenti un quadro chiaro di come le strutture integrate operano all'interno del settore MICE globale, un termine che comprende meeting, viaggi incentive, conferenze e mostre.
Al Catalunya Congress Centre, gli studenti hanno visitato diversi spazi per eventi, dalle grandi sale plenarie alle salette più piccole per le sessioni di gruppo, esaminando come ciascuno fosse stato progettato per ospitare formati e pubblici differenti. Hanno riflettuto su come una conferenza internazionale potrebbe utilizzare lo spazio in modo diverso rispetto a un workshop aziendale e quali fattori operativi influenzano tali decisioni.
Il rapporto tra il Centro Congressi e la Torre Melina Gran Meliá, parte di Meliá Hotels International, ha inoltre evidenziato un aspetto importante: come hotel e centri congressi collaborino per creare un'esperienza integrata per gli organizzatori di eventi e i loro ospiti. Assistere a questa collaborazione in azione è un'esperienza che rimane impressa a lungo dopo la fine della visita.
Parlare la lingua del settore
Ogni settore professionale ha il suo vocabolario specifico, e l'industria MICE non fa eccezione. Parte dell'esperienza formativa consisteva nell'immersione nella terminologia e nelle abbreviazioni utilizzate quotidianamente dai professionisti degli eventi, un linguaggio che si ritrova in documenti, proposte e comunicazioni con i clienti di tutto il mondo.
Osservando come Anna Bayarri e i team della struttura descrivevano gli spazi, i requisiti tecnici e i flussi operativi, gli studenti hanno iniziato ad assimilare quel vocabolario in modo naturale. Può sembrare un dettaglio insignificante, ma la sicurezza nell'uso del linguaggio professionale è fondamentale quando ci si trova per la prima volta a parlare con un cliente o un responsabile della struttura.
Come le sedi si posizionano in un mercato competitivo
Al di là degli aspetti operativi, la visita ha offerto un valore altrettanto prezioso: una panoramica su come una struttura di alto livello concepisce il proprio posizionamento e come comunica il proprio valore ai clienti.
Anna Bayarri ha parlato apertamente di come i professionisti del settore alberghiero presentano le proprie strutture in un mercato competitivo, di come fanno coincidere l'offerta reale di una struttura con le effettive esigenze del cliente e di come gestiscono il divario tra aspirazioni e realtà. Questa prospettiva commerciale è raramente trattata in ambito accademico, e ascoltarla da una persona con vent'anni di esperienza nel settore ha conferito al suo intervento un peso che nessun caso di studio può eguagliare.
Una città pensata per gli eventi aziendali.
Barcellona si posiziona costantemente tra le principali destinazioni europee per gli eventi aziendali internazionali, e visite come questa ne dimostrano il perché. La città offre infrastrutture di prim'ordine, una profonda competenza nel settore dell'ospitalità e un'alta concentrazione di professionisti esperti, spesso disposti ad aprire le porte alla nuova generazione.
Per gli studenti dell'ESEI, questa vicinanza al mondo del lavoro non è casuale. È parte integrante del metodo di apprendimento della scuola. Il Master in Tourism and Hospitality Management è concepito secondo il principio che l'esperienza sul campo, guidata da veri professionisti, forma laureati realmente pronti per il mondo del lavoro.
La visita didattica presso Torre Melina e il Centro Congressi Catalunya si è svolta in un solo pomeriggio. Ma le competenze, il vocabolario e la prospettiva professionale che ne sono derivati saranno di grande utilità per questi studenti.
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